Horaires d'ouverture : 24h/24h



Petit Déjeuner

Le Berbère

En addition de notre offre petit déjeuner continental.

Assortiment de pain marocains, huile d'argan et huile d'olive

Soupe harira, chebakia et dattes

Khliâ aux oeufs, crêpes marocaines 

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370,00 MAD

L'Américain

En addition de notre offre petit déjeuner continental. 

2 oeufs préparés selon votre goût : à la coque, au plat ou brouillé ou omelette au choix : nature, jambon, saucisses de poulet, bacon, champignons 

Céréales : Cornflakes, Choco Linis, Muesli, Fitness, Rice Krispies

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350,00 MAD

Petit Déjeuner De-Light

Omelette blanc d'oeuf et huile d'olive vierge

Toasts complets 

Pot de miel à la fleur d'oranger 

Beurre demi-sel 

Céréales sans gluten 

Yaourt 0% et son mélange de graines

Thé vert 

Jus detox

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320,00 MAD

Le Continental

Corbeille de viennoiseries et pains, sélection de café, chocolat chaud

Jus de fruits frais : orange ou pamplemousse

Yaourt : nature, allégé ou aux fruits 

Sélection de confitures, miel et beurre 

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270,00 MAD

Supplément Petit Déjeuner

Panier de viennoiseries, Sélection de pain, Sélection de confiture 


60,00 MAD

Entrées

Salade Niçoise

Laitue, Tomates, Thon, Pomme de terre, Poivrons rouge et vert, Olives noires, Œuf, Haricots vert, Oignons 

150,00 MAD

Tomate Mozzarella

Mozzarella Buffala, Tomates & Basilic

190,00 MAD

Sélection de salades Marocaines

Légumes du Jardin

130,00 MAD

Variétés de briouates

Viande Hachée, Fromage, Légumes

130,00 MAD

Salade César

Poulet, anchoix, laitue romaine, œuf dur, croûtons, parmesan, sauce César.

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150,00 MAD

Assiette de saumon fumé

Saumon, câpre

280,00 MAD

Salade Quinoa

Végétarien *

Quinoa, Légumes Bio

200,00 MAD

Soupes

Soupe Harira

Soupe avec agneau lentilles et  pois chiches servie avec Chebbakia et dattes

130,00 MAD

Velouté de Légumes de saison
150,00 MAD

Plats

Panini au Thon

Thon, Olives noires, Cornichons, Oignon, Fromage 

150,00 MAD

Tagliatelles au Saumon

Saumon, Crème, Parmesan 

170,00 MAD

Penne à la Crème

Penne, Crème, Parmesan 

150,00 MAD

Spaghetti à la Bolognaise

Sauce Bolognaise, Viande Hachée, Fromage

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150,00 MAD

Cheese Burger

Viande Hachée, Oignons, Tomate, Laitue, Cheddar, Cornichons 

170,00 MAD

Pizza Viande hachée

Sauce Tomate, Viande Hachée, Fromage

160,00 MAD

Pizza Végétarienne
Courgettes, Aubergines, Oignons, Poivrons grillés, Sauce tomate, Fromage
150,00 MAD

Pizza Margarita

Sauce tomate, Fromage, Basilic

150,00 MAD

Filet de Saint Pierre

Garniture au choix

210,00 MAD

Pavé de Saumon à la Plancha
Garniture au choix
290,00 MAD

Filet de Boeuf Grillé Cuit au sautoir

Garniture au choix

230,00 MAD

Tajine de Poulet aux Olives et Citrons confits
190,00 MAD

Tajine d'épaule d'Agneau aux Pruneaux
190,00 MAD

Emincé de Poulet aux Champignons

Avec son Riz Basmati 

200,00 MAD

Couscous Tfaya
Agneau, Légumes du  jardin, oignons et raisins confits 
260,00 MAD

Club Sandwich Poulet

Blanc de poulet, tomate, œuf dur, salade 

200,00 MAD

Club sandwich saumon

Saumon fumé, Avocat, tomates, oignons, cornichons, salade

240,00 MAD

Tajine de boulettes de Kefta

Viande Hachée, sauce tomate, Œufs

200,00 MAD

Suprême de poulet grillé

Garniture au choix 

200,00 MAD

Couscous Quinoa

Végétarien *

Quinoa, Légumes du jardin

210,00 MAD

Garnitures

Pommes Frites
70,00 MAD

Purée de pommes de terre
70,00 MAD

Fricassée de légumes sautés
70,00 MAD

Riz Basmati
70,00 MAD

Légumes Vapeur
70,00 MAD

Semoule
70,00 MAD

Princesses et Princes

Tomate Cerise et Mozzarella en Bille
70,00 MAD

Bâtonnets de Poulet Croustillant

Chips faites maison

90,00 MAD

Pâtes Fraîches au Thon ou Jambon de Dinde
100,00 MAD

Croque Monsieur

Jambon de Dinde et Fromage

100,00 MAD

Mini Cheeseburger Fait Maison
110,00 MAD

Penne à la Crème
100,00 MAD

Spaghetti Napolitaine

Sauce tomate, basilic, fromage

110,00 MAD

Pizza au Jambon de Dinde
130,00 MAD

La Margarita
90,00 MAD

Compote de légumes
80,00 MAD

Purée de légumes protéinés
100,00 MAD

Compote de fruits cuits
80,00 MAD

Desserts

Glace Maison

Vanille, Chocolat, Fraise 

120,00 MAD

Assiettes de Fruits découpés
120,00 MAD

Assiette de Fromages
160,00 MAD

Tarte Gourmande

Citron, Chocolat, Noix 

120,00 MAD

Pâtisseries Marocaines
Assortiment de pâtisseries Marocaines.
130,00 MAD

Eaux et Soft

Boissons chaudes

Café, Thé, Infusion, Chocolat chaud, Cappuccino, Café Crème

60,00 MAD

Soda
Coca Cola, Coca Cola Zéro, Schweppes Tonic, Schweppes Citron, Sprite
70,00 MAD

Perrier 33 cl
90,00 MAD

Redbull
100,00 MAD

Sidi Ali
1/2 BT: 50 MAD / BT : 80 MAD

Oulmès
1/2 BT: 50 MAD / BT : 80 MAD

Evian
50 cl : 80 MAD / 1 L : 120 MAD 

Jus de Fruits

Jus de fruits pressés

Orange, ananas, pamplemousse, carotte, concombre, pomme

90,00 MAD

Citronnade
100,00 MAD

Cocktails de fruits de saison
130,00 MAD

Bières

Heineken
100,00 MAD

Corona
120,00 MAD

Casablanca
110,00 MAD

Flag Special
110,00 MAD

Carlsberg
120,00 MAD

Kronenbourg
120,00 MAD

Spiritueux

Black Label

Verre = 200 MAD / Bouteille = 2000 MAD


Red Label

Verre = 150 MAD / Bouteille = 1700 MAD


J&B

Verre = 150 MAD / Bouteille = 1700 MAD


Chivas 12 ans

Verre = 200 MAD / Bouteille = 2000 MAD


Vodka Belvedere

Verre = 200 MAD / Bouteille = 2200 MAD


Gin Gordon's

Verre = 140 MAD / Bouteille = 1700 MAD


Vodka Grey Goose

Verre = 200 MAD / Bouteille = 2000 MAD


Bombay Sapphire

Verre = 160 MAD / Bouteille = 1700 MAD


Vins étrangers

Sancerre Champs Clos 2016 et 2017
1 000,00 MAD

Heritier de Grand Puy Ducasse 2008
1 400,00 MAD

Lampe de Méduse Rouge 2013
950,00 MAD

Première de Baccari
750,00 MAD

Riesling Reserve Lorentze 2017
500,00 MAD

Gewurztraminer Vieilles 2017
700,00 MAD

F de Fournier
620,00 MAD

Pouilly Fumé Les Celliers Saint-Romble Blanc 2016
600,00 MAD

IGP Bordeaux - Jean Pierre Moueix 75 cl
600,00 MAD

Vins Rouges Marocains

Médaillon Rouge

37,5 cl : 300 MAD / 75 cl : 490 MAD 

Vin Rouge du Domaine Ouled Taleb de Benslimane, cépage Cabernet Sauvignon. Arômes d’évolution, terre, fruits des bois et noirs.

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La Ferme Rouge - Terres Rouges

37,5 cl : 280 MAD / 75 cl : 490 MAD 

Vin Rouge de la vallée de Romani, cépages Syrah et Tempranillo. Fruité et harmonieux, soutenu par de jolis tanins souples et frais.

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Château Roslane Rouge 75 cl

Vin rouge AOC Coteaux de l’Atlas. Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. La bouche se donne des airs de souplesse tout en reposant sur une structure assez charnue, elle est ample et soyeuse avec une finale encore toute en réserve.

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900,00 MAD

Volubilia Rouge 75 cl

Vin rouge du Domaine de la Zouina, cépage Cabernet Sauvignon, Syrah et Tempranillo. Reflets rubis, suave et délicat, tanins rond et fins.

660,00 MAD

S de Siroua Rouge

37,5 cl : 320 MAD / 75 cl : 540 MAD 

Vin rouge du Domaine Ouled Taleb de Benslimane, cépage Syrah. Robe rubis brillant, rond et gourmand, fruité, épicé et cacaoté.


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Cuvée Président Rouge 75 cl

Vin rouge du Domaine des Ouleb Thaleb Benslimane. Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache et Tempranillo. Une robe grenat, des arômes de fruits des bois avec des notes fumées.

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370,00 MAD

Vins Blancs Marocains

Terres Blanches

37,5 cl : 330 MAD / 75 cl : 490 MAD 

Vin blanc des Côtes de Romani, cépages Sauvignon blanc, Viognier et Chardonnay. En bouche, l’attaque vive s’équilibre avec une grande complexité aromatique.

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Médaillon Blanc

37,5 cl : 300 MAD / 75 cl : 490 MAD 

Vin blanc du Domaine des Ouled Taleb de Benslimane, cépage 100% Sauvignon blanc. Remarquable équilibre en bouche avec une sensation finement acide apportant vivacité et fraicheur.

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S de Siroua Blanc

37;5 cl : 320 MAD / 75 cl : 540 MAD

Vin blanc sec du Domaine des Ouled Thaleb de Benslimane, cépage Chardonnay. Belle bouche s’enrichissant d’une note finement beurrée.

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CB Initiales Blanc 75 cl

Vin blanc sec du Domaine des Ouled Thaleb de Benslimane, cépage Chardonnay. Vin à la robe or, aux arômes beurrés et à la bouche ronde et grasse.

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740,00 MAD

Vin Rosés et Gris Marocains

Médaillon Rosé

37,5 cl : 320 MAD / 75 cl : 490 MAD 

Vin rosé du Domaine des Ouled Thaleb Benslimane, cépage 100% Syrah. Arômes de fruits rouges, framboise et cassis. 

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Le Rosé de la Ferme Rouge

37,5 cl : 300 MAD / 75 cl : 490 MAD 

Vin rosé du Domaine La Ferme Rouge, cépage Cinsault et Grenache. Avec des arômes de petits fruits rouges et d’épices, la bouche, pleine de fruits, de fraîcheur et d’équilibre, offre une jolie matière délicate.

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Le Gris de la Ferme Rouge

37,5 cl : 300 MAD / 75 cl : 490 MAD 

Vin gris du Domaine de La Ferme Rouge, cépages Cinsault et Grenache. Ses notes aromatiques florales de pamplemousses et de bonbons lui confèrent une bouche légère, flatteuse, une fraîcheur vive et sauvage.

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Volubilia Gris


Vin rosé du Domaine de la Zouina, Meknés . Cépages Caladoc, Marselan, Mourvèdre et Cabernet Sauvignon. Elégant avec un bel équilibre, ce gris offre beaucoup de minéralité en bouche et un fruité intense.

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660,00 MAD

Mogador Gris 75 cl

Vin gris biologique du Domaine du Val d'Argan, à 30 km d’Essaouira. Cépages Syrah et Muscat de Hambourg. Robe pâle lumineuse, nez subtil de fruits rouges et de bonbons acidulés. Une bouche d’une remarquable fraîcheur.

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460,00 MAD

Champagnes

Laurent Perrier Brut

37,5 cl =  950 VMAD  /  75 cl = 2000 MAD


Laurent Perrier Rosé 75 cl


3 300,00 MAD

Moët & Chandon Brut

37,5 cl = 950 MAD  /  75 cl = 2000 MAD


Moët & Chandon Rosé 75 cl


3 200,00 MAD

Vin Au Verre

Médaillon Rouge / Blanc / Rosé / Gris

Au choix

130,00 MAD

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